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いつも心に太陽を!

〇〇おたくネタと、ときどきビューティーと食を交えながら、色々興味津々になってしまう今日この頃を綴りたいと思います

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おから

こんにちは

実は私、  おから がお宝だと思っている・・・

皆様、おからってご存知ですか???

もとは大豆なんですけどね
大豆


大豆から豆腐を作る時に出来る搾りかすです。

大豆は優れたタンパク質を豊富に含み、昔から「畑の肉」と言われてきました。

また良質な脂質、食物繊維、ビタミン、カルシウム、鉄分、ミネラルなどの栄養素のほか、

大豆イソフラボン、大豆サポニン、大豆レシチンなどの栄養成分を含み、

栄養のバランスに優れた食品です。

そんな大豆の搾りかすであるおからにも、大豆の栄養素が多く残っています。

おからには大豆タンパク質が多く含まれています。

大豆タンパク質は血液をきれいにする働きがあり、

今日社会問題となっているメタボリックシンドロームや生活習慣病を予防するのに役立ちます。

またおからの中には豊富な食物繊維が含まれています。

食物繊維は食べ過ぎを防ぎ、便通を改善するため、

ダイエットでも大きな役割を果たします。

また女性ホルモンと似た作用を持つイソフラボンは、

更年期障害や骨粗鬆症、肥満、乳がんの予防に役立ち、

ダイエットしながら美容にも効果を発揮します。

他にも抗酸化作用を持つサポニンや、

細胞の新陳代謝に欠かせないレシチンは、

肥満解消効果とともに栄養学的にも注目を集めています。

ねっ、素晴らしいでしょ

私は、お買い物でおからを見かけると・・・

即  買いです!

おかずのレシピや、お菓子作りには欠かせません

そのうちレシピ紹介しますね










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実果子

Author:実果子
性別:女性
30代「人にやさしく」を心がけています
旦那と娘、ワンコ2匹ニャンコ2匹・・・
旦那以外女ですわ(笑)
色々なことに興味を持って紹介できたらいいなと思っております
遅咲きながら、美容と健康に目覚めてしまい
オタクと化しています!

↑毎日を元気に素敵に!  化粧水・乳液・美容液が1つになった奇跡のゲル・「メディプラスオーダーゲル」定期購入 ↑肌に必要な成分をこれ一本で! ↑飲みやすい柚味 ↑プラセンタ液を1本(480ml)に150,000mg配合! ↑たった3粒に美容成分プラセンタ5,000mg配合 ↑与えるだけのコラーゲンで満足していますか? ↑お米のパワー ↑緑の葉をじゅるっと絞り込んだオールインワンゲル!「青じゅる」 ↑白髪染めでヘッドスパ!? ↑毛穴対策にはこれ!
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